Sałatki po japońsku

Na całym świecie znajduje się wielu wielbicieli sałatek. Nie inaczej jest w Polsce. Polska kuchnia oferuje smakoszom szereg doskonałych sałatek, tworzonych zgodnie z tradycją albo wykorzystujących nowoczesne wpływy z całego świata.

 

Niegdyś bardzo popularne były sałatki śledziowe albo warzywne. Dziś tworzy się polskie wersje sałatek greckich, których podstawą jest ser feta i warzywa, albo amerykańskich, gdzie korzysta się głownie z pieczonego lub wędzonego kurczaka i różnych rodzajów sałat w sosach na bazie majonezu. Oprócz tych składników wykorzystuje się także rzeczy niegdyś zupełnie egzotyczne, jak paluszki surimi, owoce morza, krewetki tygrysie czy też maleńkie kuleczki sera mozzarella. coraz popularniejsze są w Polsce sałatki dalekowschodnie, oczywiście odpowiednio dostosowane do polskich warunków. Skoro sushi stało się w Polsce popularne, to dlaczego nie miałyby takiej kariery zrobić japońskie sałatki? Są one bardzo ciekawe pod względem smakowym. To jeszcze można osiągnąć samodzielnie, ale szczytem jest takie ułożenie składników, aby przypominały wytwory japońskich kucharzy.

Both comments and pings are currently closed.

Comments are closed.